El abril de 2016 inicié este blog en el que trataba de plasmar las lecciones aprendidas con el cáncer que me habían diagnosticado. Un buen amigo me dijo entonces que sacar a la luz requiere valentía y hay que medir las consecuencias. Y no le faltaba razón. Sin temor al tumor ha sido uno de mis bastones. Además, cuando me incorporé al trabajo, me permitió compartir el reto de compartir vida profesional y superación personal.
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Buñuelos de Todos Los Santos (por tradición)
Inicié esta sección gastronómica con dos objetivos: aprender algo de cocina y contar mi experiencia en el difícil “arte de fogones”. Y así llega Todos los Santos y me gustaría profundizar en los buñuelos, que han ido incrementando los sabores pero que en mi casa se ha decidido que bastan los de crema y chocolate.
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